Une exploration tentante du patrimoine gastronomique du Pérou au MIL, le restaurant acclamé de Virgilio Martínez, reconnu comme la Meilleure Expérience Culinaire du Monde en 2023.
Avec des vues panoramiques sur le site archéologique emblématique de Moray, cette expérience culinaire dévoile les origines de chaque plat, invitant les voyageurs à explorer les terres agricoles ancestrales et les ingrédients qu'ils dégusteront ensuite dans un menu de 8 plats inspiré par les écosystèmes de la vallée, offrant une expérience immersive d'une profonde connexion avec la terre et ses saveurs intemporelles.
Lancez-vous dans une exploration inoubliable en trekking sur l'un des sentiers les plus emblématiques du monde. Marchez sur les traces des anciens Incas sur le célèbre Qhapaq Ñan, le réseau de routes royales de l'Empire Inca, en vous dirigeant à pied vers la légendaire Machu Picchu.
Idéal pour les voyageurs en quête d'une profonde connexion avec la nature à travers une expérience de rafting contrastée, où le fleuve Urubamba, le plus vital de l'Empire Inca, rythme le cours de ses eaux sacrées.
Parfait pour ceux qui cherchent une demi-journée active et aventureuse pour se connecter avec la nature et les montagnes sacrées des Incas. Avec une dose d'adrénaline adaptée à tous, cette exploration offre des vues imprenables sur la région nord-ouest de la Vallée Sacrée, surplombant le fleuve Urubamba et les villages et cultures environnants.
Dans la gorge de Yanahuara, le long d'un petit ruisseau qui descend des glaciers et à travers une ancienne forêt, nous découvrons une riche biodiversité avec des arbres indigènes de plus de 200 ans. En quittant le ravin, nous visiterons Ensifera, une réserve privée qui préserve les colibris, où nous pourrons observer ces beaux oiseaux caractéristiques de la vallée.
Nous serons derrière le massif du Pitusiray, apu gardien de la province de Calca. Nous marcherons sur la crête d'un cordon de montagnes, d'où nous pourrons apercevoir différents lacs et les pentes des gorges de Calca et de Lamay, ainsi que les plis de la croûte terrestre qui donnent un aspect dramatique à la géologie des Andes.
Siguiendo un antiguo camino inca, que aún es utilizado por los pobladores de la zona para comercializar productos entre la Pampa de Anta y el valle sagrado, nos adentraremos en la quebrada hasta llegar a Wata, un antiguo centro ceremonial que data de épocas anteriores a los Incas, ubicado en la cumbre de la montaña con vistas espectaculares de la cordillera y la quebrada de Huarocondo
Tout d'abord, nous visitons Ollantaytambo, également connue sous le nom de « la cité inca vivante ». De là, nous rejoignons le site archéologique de Moray, un laboratoire d'expérimentation agricole où les cultures étaient pratiquées dans différents microclimats.
Cette exploration a pour but de montrer les sites phares de Cusco en une journée. Au départ de Saqsaywaman, nous descendrons à travers les rues du quartier colonial de San Blas jusqu'à la Plaza de Armas. Après le déjeuner, vous pourrez continuer de visiter Cusco en solitaire ou avec l'un de nos guides.
Le temple de Corincancha sur lequel s'érige le couvent de Santo Domingo, le musée d'art précolombien, le marché de San Pedro, quelques galeries d'art, ou les centaines de boutiques de souvenirs sont autant de possibilités de visite conseillées.
*Les droits d'entrée aux sites visités l'après-midi ne sont pas inclus.
Célèbre pour ses ruines imposantes et pour son marché artisanal haut en couleurs, la ville de Pisac témoigne des prouesses et des mystères de la civilisation inca. Cette exploration permet aux voyageurs de découvrir à pied cette enclave importante de la Vallée Sacrée, leur offrant un panorama complet de la cosmovision des Incas.
Situé une heure seulement d'Explora, entre Urubamba et Cuzco, à 3762 m d'altitude, le village de Chinchero est réputé pour être le berceau textile de la vallée sacrée. C'est aussi un point de rencontre pour les commerçants locaux.
Cette randonnée se déroule dans une zone de conservation axée sur la préservation des forêts et des oiseaux menacés. Pendant la saison sèche, les vues sur les sommets enneigés de Verónica et les montagnes environnantes constituent le principal attrait de cette exploration. Pendant la saison des pluies, le paysage peut être couvert, mais la nature occupe alors le devant de la scène.
Cette exploration emprunte des sentiers qui ne sont fréquentés que par des bergers. Les voyageurs marcheront à plus de 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Puis, en longeant quelques cours d'eau, ils exploreront les flancs des montagnes, des lacs et certaines exploitations de la communauté Paru-Paru.
Cette randonnée en montagne se déroule le long de sentiers fréquentés par les bergers locaux, parmi des lacs utilisés comme réservoirs d'eau pour alimenter la vie agricole de la région, entre les vallées de Lamay et de Pisac. Les anciens sentiers de montagne, la pente douce, les vues, les rencontres, entre autres, invitent le voyageur à se détendre, à marcher calmement, à respirer profondément et à profiter des perspectives et du paysage aux couleurs chatoyantes.