Nossa Culinária
Nosso programa inclui todas as refeições e bebidas, além de um bar aberto: café da manhã, almoço e jantar. Refeições e lanches durante explorações de dia inteiro também estão incluídos.
Nossos viajantes desfrutarão de uma culinária simples, mas requintada, com um cardápio cuidadosamente elaborado por Virgilio Martínez, o aclamado chef por trás do Central em Lima — reconhecido como o melhor restaurante do mundo — e do MIL em Cuzco.
Com mais de 15 anos de experiência explorando diferentes regiões do Peru, Virgilio busca refletir as características do Deserto de Atacama e os produtos alimentícios do território com essa nova proposta gastronômica para o Explora.
Nossa Culinária
Nosso programa inclui todas as refeições e bebidas, além de um bar aberto: café da manhã, almoço e jantar. Refeições e lanches durante explorações de dia inteiro também estão incluídos.
Nossos viajantes desfrutarão de uma culinária simples, mas requintada, com um cardápio cuidadosamente elaborado por Virgilio Martínez, o aclamado chef por trás do Central em Lima — reconhecido como o melhor restaurante do mundo — e do MIL em Cuzco.
Com mais de 15 anos de experiência explorando diferentes regiões do Peru, Virgilio busca refletir as características do Deserto de Atacama e os produtos alimentícios do território com essa nova proposta gastronômica para o Explora.
Vinho e Bar
Com cada refeição, você pode pedir uma variedade de vinhos chilenos inclusos. Algumas das vinícolas e variedades de uvas que oferecemos refletem a cultura do vinho do Chile e proporcionam uma maneira de conhecer essa parte do território.
Os vinhos chilenos são globalmente reconhecidos por sua qualidade e diversidade. O Chile, com sua geografia única que inclui a Cordilheira dos Andes, o Oceano Pacífico, o Deserto de Atacama e a Patagônia, oferece uma grande variedade de microclimas e solos, ideais para cultivar diversas variedades de uvas.
Vinho e Bar
Com cada refeição, você pode pedir uma variedade de vinhos chilenos inclusos. Algumas das vinícolas e variedades de uvas que oferecemos refletem a cultura do vinho do Chile e proporcionam uma maneira de conhecer essa parte do território.
Os vinhos chilenos são globalmente reconhecidos por sua qualidade e diversidade. O Chile, com sua geografia única que inclui a Cordilheira dos Andes, o Oceano Pacífico, o Deserto de Atacama e a Patagônia, oferece uma grande variedade de microclimas e solos, ideais para cultivar diversas variedades de uvas.
